Vendre à l'industrie tchèque de la boulangerie-pâtisserie
Salon ou rencontre B to B
- 10 et 11 mai 2012 - République tchèque, Brno
- Organisateur(s) : ME de Prague
- Contact :
- Téléphone : +420 234 711 827
- Adresse : Staromestske namesti 14 P.O. Box 316 110 01 PRAGUE
En savoir plus :
Résumé
Après avoir stagné, le marché tchèque de produits céréaliers connaît un rebond et est relativement plus élevé par rapport à l´UE 27. En 2009, les Tchèques ont consommé 112,9 kg/personne des céréales (par rapport à 104,6 kg en 2008).
Au cours des dernières années on enregistre une hausse modérée, mais stable des produits de céréales, surtout avec le contenu élevé du tissu fibreux. La tendance de consommation vers des produits de santé favorise l’émergence de produits innovants. Le secteur de la boulangerie exprime de forts besoins en matières premières, additifs, aromes, colorants, produits d’assemblage ou prêts à l’emploi,…
Le salon international MBK s´adresse aux professionnels du secteur de la meunerie, la boulangerie et la pâtisserie. Ce plus important et unique rassemblement de ce type en République tchèque se tient à l´occasion du salon agroalimentaire SALIMA qui a accueilli lors de sa précédente édition 29 867 visiteurs et 767 exposants provenant des 26 pays.