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Données sectorielles boulangerie, pâtisserie et épicerie
sur les marchés internationaux
2012 - 2 pages
Le secteur agricole au Cameroun
Le cameroun possède une grande diversité agro-écologique qui le place au premier rang des producteurs agricoles d’Afrique Centrale. Le pays réalise à lui seul 70% des échanges ...
2012 - 2 pages
Les produits sucrés en Corée du Sud
Le marché coréen des produits sucrés, s’elevant à 680 EUR en 2010 : 61,9% de chocolaterie, 19,1% de chewing-gum, 18,9% de confiseries et 0,1% de barres-céréales. Il devrait ...
2012 - 2 pages
Produits alimentaires et gourmets au Vietnam
La pénétration des produits alimentaires et gourmets étrangers est relativement récente au Vienam. Les produits transformés, surgelés et autres plats préparés ne font pas encore ...
2012 - 2 pages
Le marché des produits alimentaires à Hong Kong et Macao
Hong Kong, port franc de plus de sept millions d’habitants, importe 95% de ses besoins alimentaires. Sa forte ouverture vers l’extérieur, la réelle volonté de ses habitants de ...
2012 - 2 pages
L'indutrie agroalimentaire au Cameroun
Contexte Le secteur agroalimentaire représente plus de 33% de l’activité industrielle du pays avec une spécialisation limitée sur un certains nombre de produits : l’industrie ...
2012 - 2 pages
Guide pratique Cameroun
Préparer son voyage : formalités de séjour Entrer au Cameroun Les documents requis pour l’entrée au Cameroun sont : Le visa qui est nécéssaire pour les ressortissants français ...
2012 - 2 pages
L'alimentation pour animaux de compagnie en Corée du Sud
En Corée du Sud, le volume du marché de l’alimentation pour animaux de compagnie s’est établi à 67 000 tonnes en 2010, dont 30 000 tonnes importées. En 2011, le marché est évalué ...
2012 - 2 pages
L’agriculture en Bulgarie
L’agriculture reste un secteur d’importance stratégique pour la Bulgarie. Elle représente à peine 5% du PIB mais emploie 20% de la population active (soit 750 000 personnes, dont ...
2012 - 2 pages
L'agriculture turque
L’agriculture turque reste une activité importante dans le pays : elle représente 9,4% du PIB et 25,7 de la population active soit 6 M de personnes en 2011. 70,6% de sa ...
2012 - 2 pages
Le marché de la charcuterie en Corée du Sud
Le marché coréen de la charcuterie est en progression et à la recherche de produits français.
2012 - 2 pages
Le marché agroalimentaire aux Emirats Arabes Unis
Les Emirats Arabes Unis (E.A.U) constituent le deuxième marché alimentaire au sein du Gulf Cooperation Council (GCC), après l’Arabie Saoudite. Compte tenu de son climat difficile ...
2011 - 2 pages
Les produits de la mer en Malaisie
L’industrie malaisienne des produits de la mer est fortement tournée vers l’international. Les exportations de ses productions se positionnent en valeur au deuxième rang des ...
2011 - 2 pages
Les produits carnés en Malaisie
La Malaisie accorde une importance particulière au développement de la production de produits carnés, le pays souhaitant réduire sa dépendance vis-à-vis des importations. Au ...
2011 - 2 pages
La boulangerie et la pâtisserie en Malaisie
Un marché en mutation et en forte croissance Le secteur de la boulangerie-pâtisserie est un secteur dynamique en Malaisie. Les ventes en 2008 ont atteint les 1,5 M MYR (322 M ...
2011 - 2 pages
Le marché des produits surgelés et des plats préparés en Irlande
Les marchés des plats préparés et des produits surgelés ont montré leur capacité de résistance face à la crise économique et ont connu en 2009 une période de croissance.
2011 - 2 pages
Le marché des snacks salés et sucrés en Irlande
Le marché des snacks salés a enregistré une croissance de 4,5% pour atteindre une valeur de 250,6MEUR en 2009. D’ici 2014, le marché des snacks salés devrait connaître une ...
2011 - 2 pages
Les produits biologiques en Irlande
Le marché des produits biologiques présente de réelles opportunités, liées au changement de comportement sociologique, à l’évolution positive du niveau de vie en Irlande et à ...
2011 - 2 pages
Le marché de l’épicerie fine et sèche en Irlande
Les produits français sont très souvent associés à des produits gourmets en Irlande. Si la crise économique que subit le pays a pu semer l’inquiétude, plusieurs indicateurs ...
2011 - 2 pages
La boulangerie, pâtisserie et biscuiterie en Irlande
En 2010, le secteur de la boulangerie, pâtisserie et biscuiterie représentait 838MEUR, soit 242 000T. Les perspectives sont positives, puisque d’ici 2015, ces secteurs devraient ...
2011 - 2 pages
L’agroalimentaire en Irlande
Le secteur agroalimentaire est en terme de valeur, d’emploi et de balance commerciale un secteur important pour l’Irlande. Il contribuait en 2010 pour 8% au PIB ...
2011 - 2 pages
L'agriculture en Irlande
L’image traditionnelle faisant de l’Irlande une “île verte”, au sens propre comme au sens figuré, est tout à fait fondée, puisque plus de 61% de la surface du pays est consacrée ...
2011 - 2 pages
Le secteur Aquaculture et Pêche au Chili
L’étendue de la façade maritime, 25 000 km en comptant toutes les îles du pays (4 200 km du nord au sud), confère à la mer chilienne une aire approximative de 1,8 millions de ...
2011 - 2 pages
Indonésie : Certification Halal - produits agroalimentaires en Indonésie
Forte de ses 238 millions d’habitants et avec une croissance annuelle de plus 6%, l'Indonésie représente un marché de consommation considérable. Plus grand pays musulman au monde ...
2011 - 2 pages
Le marché finlandais des produits biologiques
L’augmentation du pouvoir d’achat, associée à la recherche constante de produits naturels, sains et de qualité poussent les consommateurs à recourir de plus en plus aux produits ...
2011 - 2 pages
Le secteur agroalimentaire en Turquie
Aperçu du secteur agroalimentaire en Turquie
2011 - 2 pages
Le marché de la boulangerie et de la pâtisserie au Vietnam
La consommation de produits à base de blé tend à s’accentuer en raison de la hausse du revenu moyen par habitant et l’influence du style de vie occidental. Ainsi, les ...
2011 - 2 pages
Les tendances alimentaires en Finlande
En Finlande, le budget consacré à l’alimentation et aux boissons non alcoolisées est le deuxième poste des ménages, avec 13,7% des dépenses. Si les Finlandais ont longtemps ...
2011 - 2 pages
Le marché des produits biologiques en Allemagne
Premier marché européen des produits biologiques, l’Allemagne est à la fois un grand pays producteur et un grand pays importateur. La dynamique de son marché a fait bondir les ...
2011 - 2 pages
Produits alimentaires à Singapour
Produits alimentaires à Singapour
2011 - 2 pages
Le marché des produits agroalimentaires au Mexique
Le marché des produits agroalimentaires au Mexique (consommation, importations, place de la France, opportunités et réglementation)
2011 - 2 pages
Les produits alimentaires transformés en Finlande
En 2010, la production de l’industrie agro-alimentaire finlandaise s’est élevée à 10,1 Mds EUR. Ce secteur emploie 33 000 personnes, ce qui en fait l’un des secteurs majeurs du ...
2011 - 2 pages
Le marché des biscuits et gâteaux en 2010
Le marché des biscuits et des gâteaux au Royaume-Uni a été estimé par l’institut d’études KeyNote à 3,46 Milliards de GBP en 2010, soit +15% par rapport à 2007, même si la ...
2011 - 2 pages
Le marché des produits surgelés au Royaume-Uni en 2010
Le marché britannique des produits surgelés est le 3ème plus important en Europe, après l’Allemagne et l’Italie. Autrefois considérés comme une catégorie de produits bas de ...
2011 - 2 pages
Le marché des produits alimentaires importés en Chine
Les exportations agro-alimentaires françaises vers la Chine ont atteint 886 millions d’euros en 2010, +59% par rapport à 2009. Le solde commercial de la balance agro-alimentaire ...
2011 - 2 pages
La distribution alimentaire au Royaume-Uni en 2010
Le secteur de la distribution alimentaire au Royaume-Uni reste dynamique malgré la crise . Ce marché, estimé par IGD à 151 milliards de GBP en 2010 (soit +3% par rapport à 2009), ...
2011 - 2 pages
Le marché des spécialités alimentaires au Royaume-Uni
Le marché des spécialités alimentaires au Royaume Uni est assez difficile à déterminer dans la mesure où les produits qui s’y rapportent appartiennent à des catégories très ...
2011 - 2 pages
Le marché des confiseries chocolatées et sucrées au Royaume-Uni en 2010
Le marché des confiseries chocolatées et sucrées au Royaume-Uni, réputé pour être l’un des plus gros marchés au monde, a été estimé à 5,03 Milliards de GBP en 2010, soit une ...
2011 - 2 pages
La distribution au Mexique
La grande distribution mexicaine s’est profondément transformée suite à l’arrivée de Walmart en 1997. Parallèlement au secteur traditionnel composé de petits détaillants, un ...
2011 - 2 pages
Le marché de la viande et des produits transformés aux Pays-Bas
En 2010, la production néerlandaise de viande est restée stable, à hauteur de 2,5 millions de tonnes, pour une consommation moyenne de 86,3 kg/an/habitant. Cette fiche marché ...
2011 - 2 pages
Les produits alimentaires transformés à Sri Lanka
Le marché des produits alimentaires transformés présente un potentiel de développement non négligeable, notamment grâce à l’évolution des habitudes de consommation, à l’expansion ...
2011 - 2 pages
Les spécialités alimentaires en Corée du Sud
La Corée du Sud importe près de 75% de ses besoins en produits alimentaires. Cette proportion tend à augmenter pour les spécialités alimentaires : produits carnés transformés, ...
2011 - 2 pages
Les Marques de Distributeurs au Danemark
Le Danemark se caractérise par une croissance supérieure à la moyenne européenne (2,1% en 2010) et a rapidement réussi à sortir de la crise avec une relance significative de ...
2011 - 2 pages
Le marché du Sucre en Egypte
Le contexte et les opportunités sur le marché du Sucre en Egypte.
2011 - 2 pages
Le marché des produits gourmets en Thaïlande
19ème destination touristique mondiale, la Thaïlande est visitée chaque année par plus de 15 millions de touristes et dispose d’un vaste parc hôtelier. D’importantes communautés ...
2011 - 2 pages
L'Agroalimentaire au Maroc
Le secteur agroalimentaire occupe une place de premier rang dans l’économie marocaine. Malgré la crise, il demeure en forte croissance grâce à la bonne tenue de la demande, aussi ...
2011 - 2 pages
Le secteur de la boulangerie - pâtisserie au Chili
Le secteur de la boulangerie traditionnelle au Chili est une industrie qui a connu ces dernières années des changements structurels très importants. De la modification des ...
2011 - 2 pages
L'agriculture au Vietnam
L’agriculture vietnamienne, alors qu’elle était essentiellement importatrice, connait un développement extraordinaire depuis 25 ans. Les nombreuses réformes agraires et la ...
2011 - 2 pages
Le marché de la BVP,la chocolaterie et la glacerie en Argentine.
Bref aperçu du marché des la boulangerie, viennoiserie,patisserie et chocolaterie en Argentine.
2010 - 4 pages
Le marché des produits alimentaires en Inde
Présentaton du marché des produits alimentaires en Inde
2010 - 5 pages
La grande distribution alimentaire en Autriche
La grande distribution à dominante alimentaire en Autriche, principaux acteurs et parts de marché.
2010 - 7 pages
La distribution alimentaire en Belgique
La distribution alimentaire belge est concentrée autour de 3 grands groupes (Carrefour, Delhaize, Colruyt) et a connu de profonds bouleversements au cours des 20 dernières ...
2010 - 4 pages
L'agroalimentaire au Canada
Le consommateur canadien se caractérise par un niveau de vie élevé et une exigence accrue pour plus de variétés, des aliments plus sains et une plus grande rigueur en terme de ...
2010 - 4 pages
La distribution alimentaire au Canada
Au Canada, le secteur de l'alimentation au détail représente un chiffre d'affaires de 84 milliards de CAD.
2010 - 4 pages
Le secteur de la restauration au Canada
Au Canada, sur le long-terme (2011-2014), l'industrie de la restauration commerciale devrait connaitre une croissance de 3,6% par an.
2010 - 3 pages
La filière agro-alimentaire au Nigéria
Première puissance démographique du continent africain, avec près de 150 millions d'habitants, le Nigéria offre de nombreuses opportunités dans le secteur agroalimentaire. La ...
2010 - 3 pages
Le secteur vitivinicole en Arménie
- Le secteur vitivinicole arménien - La question du phylloxera - L'approche du gouvernement arménien dans le secteur viticole (remodelage de la carte du vignoble, la qualité ...
2010 - 4 pages
Le secteur des équipements agroalimentaires en Inde
2010 - 4 pages
L'agriculture en Azerbaïdjan
Contexte général, infrastructures, atouts du pays, inventaire des filières, principaux acteurs, opportunités d'investissements, adresses et contacts utiles.
2010 - 4 pages
L'industrie alimentaire en Grèce
Présentation de l'industrie agro alimentaire en Grèce
2010 - 4 pages
L'agriculture indienne
L'Inde est la 4e puissance agricole mondiale (2e rang en termes de surface avec 1/10 de la surface agricole de la planète). L'agriculture constitue le principal secteur ...
2010 - 5 pages
L'agro-alimentaire en Azerbaïdjan
Contexte régional, production, soutien de l'Etat,consommation, distribution, échanges, promotion
2010 - 4 pages
Le marché de la panification, pâtisserie et biscuiterie au Brésil
Le secteur de la panification représente 36,2% des entreprises de l'industrie des produits alimentaires et 7% de l'industrie de la transformation. En 2009, le secteur a connu une ...
2010 - 3 pages
Les produits gourmets en Corée du Sud
2010 - 4 pages
L'agriculture en Grèce
Point sur l'agriculture en Grèce : poids économique, structure des exploitations, principales productions, ...
2010 - 4 pages
République tchèque : Panorama de l'industrie agroalimentaire
Répartition du CA Principales branches Commerce extérieur