L'élevage en Turquie

Résumé

Avec un cheptel de plus de 40 M d’animaux (ovins, bovins, caprins) et de 235 M de poulets le secteur de l’élevage représente un marché important en Turquie. La période de la crise économique a engendré à partir de 2008 une diminution du cheptel local (hors volailles) qui a obligé le Ministère turc de l’Agriculture a rouvrir ses frontières (fermés depuis 1996) aux viandes et animaux vivants. Aujourd’hui, ce secteur reste dans les priorités du Ministère qui axe la majeure partie de ses soutiens vers son développement.

Partager

Imprimer cette fiche Envoyer cette fiche à un proche