Le marché de la Restauration Hors Foyer au Royaume-Uni
Panorama du secteur et répertoire des principaux opérateurs et distributeurs ayant marqué un intérêt pour l'offre française
Publication
- Auteur : ME de Londres - ROYAUME-UNI
- 2010 - 192 pages
- Editeur : UBIFRANCE
- Référence : B1001847A
- disponible immédiatement par téléchargement
235,00€ HT
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Résumé
Le marché alimentaire britannique continue de s'affirmer comme référent européen, et c'est souvent par le biais de la RHF que de nouvelles tendances de consommation s'introduisent.
Secteur de diversité, mais aussi fortement concentré, la RHF reste dominée par les principales chaînes de restauration commerciale.
Ce guide présente le secteur de la RHF,mais aussi le consommateur britannique, les différents opérateurs et circuits d'approvisionnement. Il est completé par 59 fiches d'opérateurs qui aideront les entreprises françaises à prospecter ce marché.
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