Norme générale pour les additifs alimentaires - GFSA 2009 Codex Alimentarius
Cédérom
CD-Rom
- Auteur : Codex alimentarius
- Année : 2010
- Editeur : FAO
- Référence : 9789250063645
- livraison entre 2 et 6 jours
45,15€ HT
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Résumé
La ' Norme générale Codex pour les additifs alimentaires ' stipule les conditions dans lesquelles des additifs alimentaires autorisés peuvent être utilisés dans tous les aliments.
Cette base de données contient, sous la forme d'un cédérom, toutes les dispositions relatives à des additifs alimentaires adoptées par la Commission du Codex Alimentarius. Pour faciliter la consultation, les dispositions sont consultables par différents critères :
- par additif alimentaire - nom, synonyme, N° SIN,
- par catégorie fonctionnelle,
- par catégorie de denrées alimentaires.
La version de ce cédérom 'Norme générale pour les additifs alimentaires GFSA 2009 Codex Alimentarius' est multilingue.
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Norme générale pour les additifs alimentaires - GFSA 2009 Codex Alimentarius
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