Le marché de la faim
Publication
- Auteur : Erwin Wagenhofer et Max Annas
- 2007 - 192 pages
- Editeur : ACTES SUD
- Référence : 9782742766819
- livraison entre 2 et 6 jours
18,96€ HT
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Résumé
Issu d'une grande enquête internationale et soutenu par Jean Ziegler, ce livre prend la fameuse traçabilité au pied de la lettre et, suit du producteur au consommateur, six aliments de base présents dans nos supermarchés (légumes, pain, lait, viande, poisson et eau) pour révéler comment leur production de masse pour nos besoins engendre la famine ailleurs.
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Le marché de la faim
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