Les vins de marque
avec 25 études de cas
Publication
- Auteur : Pierre Mora
- 2008 - 224 pages
- Editeur : DUNOD
- Référence : 9782100515349
- livraison entre 2 et 6 jours
28,50€ HT
Ajouter au panier :
Résumé
Le vin de marque est un vin élaboré, conditionné et mis en bouteille par un négociant. Après avoir rappelé les apports de la marque en milieu viticole ainsi que les enjeux économiques qu'elle représente pour la filière, ce livre présente vingt-cinq études de cas de vins de marque.
Chaque cas est d'abord situé selon quatre critères principaux : son contexte, son identité, son positionnement, sa promesse. Puis l'étude porte sur les caractéristiques propres à la marque présentée en recherchant pour chacune son pouvoir de différenciation.
Votre panier
L'article ...
Les vins de marque
vient d'être ajouté à votre panier