La question agricole mondiale

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• Auteur : Sous la direction de Thierry Doré et Olivier Réchauchère
• 2010 - 184 pages
• Editeur : DOCUMENTATION FRANCAISE
• Référence : 3303331953166
• livraison entre 2 et 6 jours

13,74€ HT

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Résumé

Grâce à un riche apport de données fournies par des auteurs de formations diverses (agronomie, économie, géographie, sociologie), cet ouvrage montre que, au-delà de sa fonction première (nourrie les hommes), l'agriculture se voit de plus en plus investie de missions essentielles : limiter ses impacts sur les ressources naturelles, remplir des services environnementaux, contribuer au développement économique et sociale...

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